top of page
TORTUEB
TORblanc22-contour.png

Elaboració de vi

Un cupatge de dues varietats de raïm en proporcions gairebé idèntiques, Garnatxa Blanca i
Vermentino.
Després del desrapat i premsat, la selecció dels mosts, vinificats parcialment en bótes de Bordeus (remenat regular), així com el cupatge primerenc, li han permès conservar la seva frescor.

 

 

Degustació

groc daurat; Nas sostingut i complex; notes de vainilla, molt lleugerament torrades i mantegoses.

 

 

Acompanyament

Com a aperitiu, amb peix a la brasa, plats més elaborats, mariscs, crustacis i carns blanques.

Logo MN ac VFS OR-01.png

Creat per © Domaine Mont-Noir - 2008 - 2023

Fotografies: Domaine Mont-Noir - Laurent Dumont - Maurice Séguié

Agriculture biologique, bio, vin bio, logo ab
Agriculture biologique, bio, vin bio, logo ab

L'abús d'alcohol és perillós per a la salut, consumeix amb moderació

bottom of page